Никита Малов.

Основатель и управляющий партнёр
аналитической компании ДОВОДАналитика рынков · OSINT

Факты. Решения.
Развитие бизнеса.

Декларация 8 об объеме розничной продажи пива и пивных напитков

Декларацию 8 сдают организации и предприниматели, которые продают пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху в розницу, в том числе в общепите. Ниже — кто отчитывается, куда и когда, как устроены разделы формы и что делать с возвратом поставщику.

Проверка актуальности

Проверьте документ перед подписанием

Законы меняются быстрее, чем бланки в интернете: образцы составляют в разное время, и обновить их все не успевает никто. Чтобы документ работал на вас сегодня, мы настроили ИИ для проверки актуальности: он сам возьмёт этот образец, сверит его с действующей редакцией законов и пришлёт, что поправить.

Образец заполнения

ИНН 7701234567

КПП 770101001

Вид документа: первичный

Отчетный период: за IV квартал

Отчетный год: 2026

Представляется в Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга

Декларация об объеме розничной продажи пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи

за IV квартал 2026 года

20 января 2027 г.

Раздел I. Сведения об объеме розничной продажи пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи (декалитров). Остаток на начало отчетного периода — 120,00. Поступление: от организаций-производителей — 400,00, от организаций оптовой торговли — 250,00, по импорту — 0,00. Расход: объем розничной продажи — 600,00, возврат поставщику — 10,00, прочий расход — 0,00. Остаток на конец отчетного периода — 160,00.

Раздел II. Сведения о поставщике продукции: ООО «Пивоварня № 1», дата закупки 12 октября 2026 г., товарно-транспортная накладная № 1045, объем 400,00 дал.

Раздел III. Сведения о возврате продукции поставщику: ООО «Пивоварня № 1», дата возврата 15 декабря 2026 г., товарно-транспортная накладная № 1187, объем 10,00 дал.

Руководитель организации (индивидуальный предприниматель)

Генеральный директор ООО «Ромашка»

____________ / И. И. Иванов /

Кто сдаёт декларацию 8

Декларацию 8 об объеме розничной продажи пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи сдают организации и индивидуальные предприниматели, которые продают эту продукцию в розницу. Это касается и продажи в общепите: предприниматель, который продаёт пиво в кафе или баре, отчитывается по той же форме.

Форма утверждена приложением № 8(1) к Порядку представления деклараций, утверждённому приказом Росалкогольрегулирования от 17.12.2020 № 396, в редакции приказа Росалкогольтабакконтроля от 26.11.2024 № 461. Она заменила прежнюю декларацию 12 по пиву: добавился блок о перемещениях между подразделениями и раздел о возвратах поставщику.

Куда и когда подавать

  • В орган исполнительной власти субъекта РФ по месту регистрации организации или предпринимателя — это тот орган, который в регионе отвечает за алкогольный рынок.
  • Копию декларации направляют в Росалкогольтабакконтроль в электронной форме в течение суток после представления в региональный орган.
  • Декларация квартальная: отчётный период — I, II, III или IV квартал календарного года.
  • Форму заполняют в декалитрах с двумя знаками после запятой.

Как заполнить декларацию 8

  1. Заполните титульную часть. Укажите ИНН, КПП, вид документа: первичный или корректирующий с номером корректировки, отчётный квартал и год, наименование органа, куда подаёте.
  2. Соберите остатки и поступления. В разделе I отразите остаток на начало квартала, поступление от производителей, от оптовых организаций и по импорту. Суммы берите из товарно-транспортных накладных и журнала учёта.
  3. Посчитайте расход. В расходе покажите объём розничной продажи, возврат поставщику и прочий расход. Остаток на конец квартала должен сойтись с учётом.
  4. Заполните разделы II и III. В разделе II перечислите поставщиков с датами закупки, номерами накладных и объёмами. В разделе III — возвраты поставщикам с датами и номерами накладных.
  5. Подпишите и отправьте. Декларацию подписывает руководитель организации или предприниматель. Отправьте в региональный орган, затем в течение суток — копию в Росалкогольтабакконтроль.

Что проверить перед отправкой

  • Остаток на конец квартала равен остатку на начало плюс поступление минус расход.
  • Объём продажи в декларации совпадает с данными учёта продаж и кассовых чеков.
  • Возврат поставщику отражён и в разделе I, и в разделе III, чтобы не задвоить или не потерять объём.
  • Все суммы указаны в декалитрах, а не в литрах или бутылках.
  • Если в квартале были перемещения между подразделениями, они показаны в соответствующем блоке раздела I.

Частые вопросы

Обязан ли предприниматель сдавать декларацию 8, если продаёт пиво только в общепите?

Да. Росалкогольрегулирование в официальных разъяснениях указало, что индивидуальные предприниматели обязаны декларировать объём розничной продажи пива и пивных напитков независимо от того, продают они их в розницу или при оказании услуг общественного питания.

Чем декларация 8 отличается от прежней декларации 12?

Форма 8 заменила декларацию 12 по пиву. В первой части появился блок о перемещениях между подразделениями организации, а также третий раздел — о возвратах продукции поставщику с указанием кодов продукции, накладных, даты возврата и производителя.

Что делать, если после сдачи нашли ошибку?

Подайте корректирующую декларацию за тот же отчётный период: отметьте вид документа «корректирующий», укажите номер корректировки и исправленные сведения. Первичная декларация при этом остаётся в базе.

В каких единицах заполняют декларацию?

В декалитрах. Один декалитр равен 10 литрам. Объёмы указывают с двумя знаками после запятой.

Нужно ли сдавать нулевую декларацию, если продаж не было?

Если организация или предприниматель зарегистрированы и вправе продавать пиво, но в квартале продаж не было, декларацию с нулевыми объёмами подают: отчётность привязана к наличию лицензии или к факту деятельности, а не к объёму продаж. Если деятельность прекращена, декларацию за последний отработанный квартал сдают в обычном порядке.

Когда отчётность по пиву собирается вручную

Чтобы декларация собиралась по данным учёта

Декларация 8 требует свести остатки, поступления, продажи и возвраты по каждой накладной. Вручную это занимает часы и легко ошибиться в декалитрах.

Я настраиваю ИИ-агентов, которые собирают данные из учётной системы, сверяют остатки и готовят декларацию к подписи.

Читать об услуге «ИИ-агенты под задачу компании»

Другие образцы