Инструкция по приемке хранению отпуску транспортированию и учету этилового спирта 2022

Инструкция по приемке, хранению, отпуску, транспортированию и учету этилового спирта действовала с 1 июля 1986 года — она утверждена Минпищепромом СССР 25.09.1985. Инструкция утратила силу или отменена: для работы со спиртом применяйте действующие требования к соответствующим операциям.

Бланк в WordWord, 11 КБ Образец в WordWord, 11 КБ Образец в PDFPDF, 61 КБ

Проверка актуальности

Проверьте документ перед подписанием

Законы меняются быстрее, чем бланки в интернете: образцы составляют в разное время, и обновить их все не успевает никто. Чтобы документ работал на вас сегодня, мы настроили ИИ для проверки актуальности: он сам возьмёт этот образец, сверит его с действующей редакцией законов и пришлёт, что поправить.

Образец заполнения

Утверждаю

Заместитель Министра пищевой промышленности СССР

А. М. Беличенко

Инструкция по приемке, хранению, отпуску, транспортированию и учету этилового спирта

утверждена Минпищепромом СССР 25.09.1985, введена с 1 июля 1986 г.

25 сентября 1985 г.

1.1. Настоящая инструкция распространяется на все виды и сорта этилового спирта, водно-спиртовые растворы, а также на побочные спиртопродукты ректификации (головная фракция этилового спирта, сивушный спирт, сивушное масло и др.).

1.2. Единицей измерения этилового спирта является декалитр безводного спирта (дал б.с.) при температуре +20 °С.

1.3. При учете этилового спирта, включая импортируемый спирт, получаемый в исчислении по массе, определению подлежат: объем водно-спиртового раствора, концентрация спирта в растворе и количество безводного спирта в нем.

Утвердил

Заместитель Министра пищевой промышленности СССР

____________ / А. М. Беличенко /

Что это за документ и что в нём

Инструкция по приемке, хранению, отпуску, транспортированию и учету этилового спирта утверждена Минпищепромом СССР 25.09.1985 и введена в действие с 1 июля 1986 года вместо инструкции 1968 года. Инструкция утратила силу или отменена: при учёте спирта используйте действующие требования для вашей деятельности.

Инструкция охватывает все виды и сорта этилового спирта, водно-спиртовые растворы и побочные спиртопродукты ректификации — головную фракцию, сивушный спирт, сивушное масло. В ней описаны приёмка по количеству и качеству, условия хранения, порядок отпуска, перевозка и учёт.

Что требует инструкция

Считать спирт в декалитрах безводного спирта (дал б.с.) при температуре +20 °С.
При приёмке и отпуске определять объём водно-спиртового раствора, концентрацию спирта в нём и количество безводного спирта.
Измерять концентрацию и температуру спирта приборами, прошедшими проверку, и пересчитывать объём к +20 °С по таблицам.
Оформлять приёмку, отпуск и перемещение спирта учётными документами с подписями ответственных лиц.
Хранить спирт в закрытой таре, отдельно от других веществ, с соблюдением мер пожарной безопасности.

Как учитывать спирт по инструкции

Замерьте объём раствора. Определите объём водно-спиртовой жидкости при фактической температуре.
Определите концентрацию и температуру. Измерьте концентрацию спирта и температуру раствора в момент замера.
Пересчитайте к +20 °С. Приведите объём к нормальной температуре по таблицам, чтобы получить объём безводного спирта в декалитрах.
Запишите в учётный документ. Внесите объём раствора, концентрацию, температуру и количество безводного спирта в документ приёмки или отпуска.

Частые вопросы

Действует ли инструкция в 2022 году?

Нет. Инструкция Минпищепрома СССР от 25.09.1985 утратила силу или отменена. Для операций со спиртом применяют действующие требования.

В каких единицах учитывают спирт?

В декалитрах безводного спирта (дал б.с.) при температуре +20 °С. Объём водно-спиртового раствора при другой температуре пересчитывают к +20 °С.

Какие документы оформляют при приёмке и отпуске?

Учётные документы, в которых указывают объём раствора, концентрацию, температуру и количество безводного спирта. В исторической инструкции приведены формы документов, включая накладную и журналы учёта. Для текущей работы организация применяет формы с учётом действующих требований к учёту спирта.

Распространяется ли инструкция на импортный спирт?

Да. В пункте 1.3 прямо сказано, что при учёте этилового спирта, включая импортируемый, определяют объём раствора, концентрацию и количество безводного спирта.

Когда учёт спирта держится на бумаге и ручных замерах

Чтобы документы по спирту собирались без ручной сверки

Приёмка, отпуск и перемещение спирта требуют учётных документов с замерами концентрации и температуры. Когда их заполняют вручную, ошибки в декалитрах безводного спирта накапливаются до сверки.

Я настраиваю ИИ-агентов, которые собирают такие документы по шаблону, проверяют суммы и показатели и приносят готовый документ на подпись.

Читать об услуге «ИИ-агенты под задачу компании»