Никита Малов.

Основатель и управляющий партнёр
аналитической компании ДОВОДАналитика рынков · OSINT

Факты. Решения.
Развитие бизнеса.

Приказ на выдачу молока за вредные условия труда: образец 2023

Приказ закрепляет, кому в компании положено бесплатное молоко, сколько его выдавать и кто отвечает за закупку и учёт. Ниже — бланк в Word и заполненный образец для производственного цеха.

Проверка актуальности

Проверьте документ перед подписанием

Законы меняются быстрее, чем бланки в интернете: образцы составляют в разное время, и обновить их все не успевает никто. Чтобы документ работал на вас сегодня, мы настроили ИИ для проверки актуальности: он сам возьмёт этот образец, сверит его с действующей редакцией законов и пришлёт, что поправить.

Образец заполнения

ООО «Ромашка»

ПРИКАЗ № 27

г. Москва

Приказ

о выдаче молока за вредные условия труда

16 ноября 2026 г.

По результатам специальной оценки условий труда на рабочих местах производственного цеха № 1 установлены вредные условия труда, при которых работникам выдаётся бесплатно молоко или равноценные пищевые продукты.

В соответствии со статьёй 222 Трудового кодекса и приказом Минтруда России от 12.05.2022 № 291н приказываю:

1. Выдавать работникам производственного цеха № 1, занятым на рабочих местах с вредными условиями труда, 0,5 литра молока за смену.

2. Выдавать молоко только в дни фактической занятости работника на этих рабочих местах, во время обеденного перерыва, под подпись в ведомости.

3. Выдачу и употребление молока проводить в столовой.

4. Ответственным за обеспечение работников молоком назначить начальника пищевого блока Сазонову П. К.

5. Сазоновой П. К. закупать молоко в упаковках по 0,5 литра, организовать его хранение, вести учёт выданного молока и каждый месяц сдавать ведомость в бухгалтерию.

6. Контроль за выдачей молока возложить на руководителя отдела охраны труда Машкина В. Л.

С приказом ознакомлены:

Руководитель

Генеральный директор

____________ / И. И. Иванов /

Когда нужен приказ на выдачу молока

Бесплатное молоко или равноценные пищевые продукты положены работникам в дни фактической занятости на работах с вредными условиями труда, установленными по результатам СОУТ, при наличии факторов из перечня Минтруда с превышением гигиенических нормативов. Перечень вредных производственных факторов, при которых выдаётся молоко, утверждён приказом Минтруда России от 12.05.2022 № 291н.

Приказ превращает результат оценки в рабочее правило: какие подразделения и должности получают молоко, в каком количестве, в какие дни, кто закупает, хранит и считает выданное. Без такого приказа кладовщик и бухгалтер действуют каждый по-своему, а при проверке нечем подтвердить, что норма выполнена.

Что указать в приказе

  • Основание: результаты специальной оценки условий труда с вредными условиями на конкретных рабочих местах.
  • Кто получает: подразделение, должности или список работников с вредными условиями.
  • Норма выдачи: 0,5 литра молока за смену.
  • Правило выдачи: только в дни фактической занятости на этих рабочих местах, во время обеденного перерыва, под подпись.
  • Место выдачи и употребления: столовая или комната приёма пищи.
  • Ответственный за закупку, хранение и учёт молока и порядок сдачи ведомости в бухгалтерию.
  • Ответственный за контроль и подписи работников об ознакомлении.

Как оформить приказ

  1. Возьмите результат оценки. Выпишите из отчёта о специальной оценке подразделения и рабочие места, где установлены вредные условия труда и положена выдача молока.
  2. Определите норму и порядок. Норма — 0,5 литра за смену. Решите, где выдаёте молоко и как работник подтверждает получение: ведомость с подписью.
  3. Назначьте ответственных. Один человек отвечает за закупку, хранение и учёт, другой — за контроль. Это разные роли, и в приказе они названы поимённо.
  4. Ознакомьте работников. Подписи об ознакомлении ставят те, кого приказ касается: получатели молока, ответственные, контролирующий.
  5. Заведите учёт. Ведите ведомость выдачи, храните накладные на молоко и сдавайте ведомость в бухгалтерию каждый месяц — так видно, что норма выполнена.

Частые ошибки

  • Молоко выдают всем подряд, а не только занятым на рабочих местах с вредными условиями труда по результатам оценки.
  • Норму пишут «по желанию» или в литрах на месяц, вместо 0,5 литра за смену.
  • Молоко выдают в дни отсутствия работника: в отпуске, на больничном, в командировке — хотя положено только за дни фактической занятости.
  • Не назначен ответственный за учёт: накладные есть, а ведомости выдачи нет, и подтвердить выдачу нечем.
  • Замена молока равноценными продуктами сделана без учёта правил замены и без согласия работников в установленном порядке.

Частые вопросы

Сколько молока положено за смену?

0,5 литра за смену независимо от её продолжительности. Если время работы составляет менее половины продолжительности рабочей смены, молоко не выдаётся. Норма установлена приказом Минтруда России от 12.05.2022 № 291н.

Можно ли заменить молоко кефиром или соком?

Да, молоко заменяют равноценными пищевыми продуктами по нормам приказа № 291н. Замену закрепляют в приказе или коллективном договоре и согласуют с работниками в установленном порядке.

Выдавать ли молоко в день больничного или отпуска?

Нет. Молоко положено за дни фактической занятости на рабочем месте с вредными условиями труда. В отпуске, на больничном и в командировке работник на этом месте не занят.

Нужно ли выдавать молоко, если работник отказался?

Отказ оформляют письменно, чтобы у компании осталось подтверждение. По письменному заявлению работника молоко можно заменить денежной компенсацией в размере его стоимости, если такая замена предусмотрена коллективным и или трудовым договором.

Сколько хранить приказ и ведомости?

Приказ по основной деятельности и ведомости выдачи храните по номенклатуре дел компании с учётом сроков перечня типовых архивных документов, утверждённого приказом Росархива от 20.12.2019 № 236.

Когда выдача молока держится на памяти кладовщика

Чтобы учёт выдачи шёл сам

Ведомости, накладные и подписи за каждую смену съедают время, а проверка спрашивает именно их.

Я настраиваю ИИ-агентов, которые собирают такие документы по шаблону, сверяют дни фактической занятости с табелем и приносят готовую ведомость на подпись.

Читать об услуге «ИИ-агенты под задачу компании»

Другие образцы