Накладная на отпуск товара: бланк и образец

Накладная на отпуск товара по форме ОП-4 оформляет передачу товаров и продуктов со склада в производство, буфет, столовую или мелкорозничную сеть. Ниже — бланк, образец заполнения и разбор, чем ОП-4 отличается от ТОРГ-12 и М-15.

Бланк в WordWord, 11 КБ Образец в WordWord, 11 КБ Образец в PDFPDF, 62 КБ

Проверка актуальности

Проверьте документ перед подписанием

Законы меняются быстрее, чем бланки в интернете: образцы составляют в разное время, и обновить их все не успевает никто. Чтобы документ работал на вас сегодня, мы настроили ИИ для проверки актуальности: он сам возьмёт этот образец, сверит его с действующей редакцией законов и пришлёт, что поправить.

Образец заполнения

ООО «Ромашка»

Склад готовой продукции

Столовая № 1

Заведующая производством А. С. Смирнова

Накладная на отпуск товара

по форме № ОП-4

16 ноября 2026 г. № 27

Отпущено на основании приказа от 10 ноября 2026 г. № 41 «О передаче готовой продукции в столовую». Время отпуска: 9 ч 30 мин.

Отпущено 40 порций борща, 35 порций котлет с гарниром и 30 порций салата по учётным ценам и ценам продажи; итог по накладной — на оборотной стороне.

Всего отпущено 3 наименования на сумму 12 480 руб. 00 коп.

Отпустил

Заведующая производством

____________ / А. С. Смирнова /

Принял

Кладовщик

____________ / П. П. Петров /

Руководитель

Директор

____________ / И. И. Иванов /

Что такое накладная на отпуск товара

Накладная на отпуск товара — первичный документ, которым оформляют передачу товаров и продуктов внутри компании: со склада в производство, из кухни в буфет или столовую, в мелкорозничную сеть и филиалы. Бланк формы № ОП-4 утверждён постановлением Госкомстата России от 25.12.98 № 132.

С 2013 года унифицированные формы не обязательны: компания вправе утвердить свою форму или доработать типовую. Но ОП-4 удобна тем, что в ней уже есть все нужные графы — затребовано и отпущено, учётная цена и цена продажи, подписи того, кто отпустил, и того, кто принял.

Когда нужна форма ОП-4

Отпуск продуктов и сырья со склада в производство — на кухню, в цех, в кондитерский участок.
Передача готовых изделий с кухни в буфет, столовую, филиалы и мелкорозничную сеть.
Внутреннее перемещение товаров между складами и подразделениями одной компании.
Контроль перемещений, когда раздаточная или точка продаж находится далеко от основного производства.

Что указать в накладной

Организацию и структурное подразделение, которое отпускает товар, и подразделение-получатель.
Номер документа и дату составления.
Основание отпуска: приказ, распоряжение, заявка — с номером и датой.
Время отпуска: часы и минуты.
Материально ответственное лицо, которое принимает товар.
По каждой строке: наименование и сорт, код, единицу измерения по ОКЕИ, количество затребованное и фактически отпущенное, цену и сумму по учётным ценам и по ценам продажи.
Итог по накладной на лицевой и оборотной стороне, сумму прописью.
Подписи: кто отпустил, кто принял, разрешил отпуск руководитель.

Как заполнить накладную на отпуск товара

Заполните шапку. Укажите организацию, подразделение-отправителя и получателя, номер и дату документа.
Запишите основание. Приказ, заявку или распоряжение, по которому отпускается товар, — с номером и датой.
Внесите товары. По каждой строке — наименование, сорт, код, единицу измерения, количество затребованное и отпущенное.
Поставьте цены и суммы. Заполните учётную цену и цену продажи, посчитайте суммы и итог по накладной.
Подпишите в двух экземплярах. Один экземпляр — в бухгалтерию, второй остаётся у получателя, пока он не передаст товар дальше.

Частые ошибки

Выписывают один экземпляр: получателю нечем подтвердить, что он принял товар, а бухгалтерии — что списать.
Не заполняют графу «затребовано»: не видно, сколько просили и сколько фактически отпустили.
Не указывают основание отпуска — приказа или заявки.
Путают ОП-4 с ТОРГ-12: ТОРГ-12 оформляет продажу товара покупателю, а ОП-4 — передачу внутри компании.
Не назначают материально ответственное лицо у получателя — при недостаче не с кого спросить.

Частые вопросы

Обязательна ли форма ОП-4?

Нет. С 2013 года унифицированные формы не обязательны, компания может утвердить свою форму в учётной политике. Но своя форма должна содержать обязательные реквизиты первичного документа по закону о бухгалтерском учёте: название, дату, наименование организации, содержание операции, измерители, должности и подписи ответственных.

Чем накладная на отпуск товара отличается от ТОРГ-12?

ТОРГ-12 оформляет продажу товара покупателю — с ценами, НДС и подписями сторон по договору. Накладная на отпуск товара по форме ОП-4 оформляет передачу внутри компании: со склада в производство, из кухни в буфет. Покупателя и договора поставки в ней нет.

Чем ОП-4 отличается от М-15?

Форма М-15 — накладная на отпуск материалов на сторону, утверждена постановлением Госкомстата от 30.10.97 № 71а. Её применяют при передаче материалов в переработку или другому подразделению, а также при продаже материалов. ОП-4 — для товаров и продуктов, которые передают внутри компании в производство и торговую сеть.

Сколько экземпляров нужно?

Минимум два: один передают в бухгалтерию, второй остаётся у работника, который принял товар. Он остаётся материально ответственным лицом, пока не передаст продукцию дальше.

Кто подписывает накладную?

Тот, кто отпустил товар, и тот, кто его принял, — с должностями и расшифровкой подписей. Отпуск разрешает руководитель или уполномоченное лицо: в форме ОП-4 для этого есть отдельная строка.

Нужна ли печать?

Нет. Это внутренний документ, его подписывают материально ответственные лица. Печать ставят, только если компания решила её использовать.

Можно ли оформить накладную в электронном виде?

Можно, если в компании работает электронный документооборот и документ подписан электронными подписями ответственных. Бумажный экземпляр с живыми подписями надёжнее при споре о недостаче.

Когда накладные и заявки собираются вручную

Чтобы документы на передачу товара собирались сами

Накладные, заявки и акты на каждую передачу товара отнимают время у кладовщика и бухгалтера: сверить остатки, перенести цены, проверить подписи.

Я настраиваю ИИ-агентов, которые собирают такие документы по шаблону, сверяют данные с учётной системой и приносят готовый документ на подпись.

Читать об услуге «ИИ-агенты под задачу компании»