Трудовой договор с бариста кофейни: образец скачать

По закону отдельного трудового договора для бариста нет. Действуют общие правила: ст. 56 и 57 Трудового кодекса требуют письменной формы и обязательных условий — место работы, трудовая функция, дата начала, оплата, режим работы и отдыха, условия труда, а также сведения о сторонах.

Разница в содержании. У бариста сменный график, работа с кассой и товаром, санитарные требования и часто неполный день. Эти особенности и прописывают в договоре, а не берут шаблон офисного сотрудника.

Бариста часто работает посменно. Сменный режим вводят правилами внутреннего трудового распорядка, а в договоре указывают, что работник работает по графику сменности и ознакомлен с ним. График доводят до работника не позднее чем за месяц до введения в действие — так требует ст. 103 ТК.

Если бариста занят пару часов в день или выходит только по выходным, заключают договор на неполное рабочее время. В нём пишут конкретные дни и часы, а оплату считают пропорционально отработанному времени или по часовой ставке.

Короткий трудовой договор — это не отдельный вид. Это обычный договор, где нет лишних пунктов: только обязательные условия и то, что действительно нужно в кофейне. Сокращать текст за счёт обязательных условий нельзя — без них договор неполный, и при споре его придётся доказывать другими документами.

Упрощённый трудовой договор в законе не назван: Трудовой кодекс знает только письменный договор и договор в электронном виде. «Упрощённым» на практике называют две вещи: короткий текст без лишних пунктов и договор с микропредприятием по ст. 309.2 ТК.

Для микропредприятия упрощение в другом: работодатель может не принимать правила внутреннего трудового распорядка и другие локальные акты по труду, если все их условия перенесены в сам договор. Тогда в тексте появляются разделы о режиме, оплате, дисциплине и отпуске — договор становится длиннее, но заменяет пачку документов.

Сократить в любом случае нельзя обязательные сведения и условия из ст. 57 ТК: стороны, место и дату начала работы, трудовую функцию, оплату, режим работы и отдыха, условия труда. Договор без них не станет проще — он станет неполным.

Разнорабочий — тот же работник по трудовому договору, поэтому бланк подойдёт тот же. Меняются трудовая функция и условия: перечень работ (погрузка, уборка, подсобные работы), место работы, режим, оплата, а при разъездном характере — порядок поездок и компенсация расходов.

Если работы разовые и человек приходит на несколько дней, всё равно нужен трудовой договор — срочный, на срок до двух месяцев, либо договор подряда, если результат важнее процесса. Подмена трудовых отношений договором подряда — нарушение, за него штрафуют по ст. 5.27 КоАП.