Что такое калькулирование
Коротко
Калькулирование — это расчёт себестоимости единицы продукции, работы или услуги. Берут все затраты, которые ушли на выпуск, и делят их на количество: получается, во что обходится один товар, одна деталь, один час работы. На этой цифре строят цену, считают прибыль и ищут, где производство теряет деньги.
Зачем калькулировать
Калькуляция отвечает на вопрос, который не виден в общем отчёте: сколько зарабатывает бизнес на каждой позиции. Выручка и общая прибыль могут расти, а часть товаров или услуг при этом продаётся дешевле своей себестоимости, и общая цифра это скрывает.
По калькуляции назначают цену: при схеме «затраты плюс» к себестоимости прибавляют наценку. По ней же считают себестоимость продаж за период — умножают количество проданного на себестоимость единицы — и валовую прибыль. И сравнивают фактические затраты с плановыми, чтобы увидеть, где расход выше нормы.
Из чего складывается калькуляция
- Прямые материальные затраты — сырьё, материалы, комплектующие. Их относят на единицу продукции по нормам расхода.
- Прямые трудовые затраты — зарплата основных производственных рабочих, начисленная на конкретный заказ или партию.
- Косвенные производственные затраты — амортизация оборудования, зарплата цехового персонала, аренда цеха. Их распределяют между видами продукции пропорционально выбранной базе: часам работы, объёму выпуска, зарплате основных рабочих.
- Общехозяйственные расходы — зарплата администрации, аренда офиса, канцелярия. Их либо распределяют по той же базе, либо списывают на финансовый результат периода.
- Транспортно-заготовительные расходы — доставка сырья и покупных материалов. В учёте их выделяют отдельной статьёй калькуляции.
Как считают себестоимость единицы
Общая логика простая: складывают затраты на партию выпущенной продукции и делят на количество произведённого. Если на партию из ста изделий ушло материалов, труда и цеховых расходов на определённую сумму, себестоимость одного изделия — эта сумма, делённая на сто.
Сложность в косвенных затратах: их нельзя отнести на конкретное изделие напрямую. Поэтому выбирают базу распределения — например, часы работы оборудования — и распределяют цеховые расходы пропорционально ей. От выбора базы зависит, какая позиция покажется прибыльной, а какая убыточной, поэтому базу закрепляют в учётной политике и не меняют без причины.
Чем калькуляция отличается от сметы
| Калькуляция | Смета | |
|---|---|---|
| Что показывает | Себестоимость единицы продукции или услуги | Общую сумму затрат на проект, стройку или период |
| Единица расчёта | Одно изделие, одна деталь, один час работы | Весь объём работ или весь период |
| Где применяют | Ценообразование, анализ рентабельности каждой позиции | Планирование расходов на проект или смету подразделения |
| Связь с ценой | От неё отталкиваются при назначении цены | Служит ориентиром, сколько всего можно потратить |
Какие бывают виды калькуляции
- Плановая — считают до начала периода, чтобы определить цену, рентабельность заказа и объёмы производства.
- Нормативная — считают по действующим нормам расхода материалов и труда. Она показывает, где фактические затраты выходят за установленные пределы, и обновляется при изменении норм.
- Фактическая, или отчётная — считают после выпуска, по реальным затратам. Её сравнивают с плановой и нормативной, чтобы найти отклонения и понять их причины.
Методы калькулирования
Метод — это способ разложить затраты по единицам продукции. При позаказном методе затраты собирают по каждому заказу и делят на количество изделий в нём: так считают себестоимость в единичном и мелкосерийном производстве. При попередельном — по стадиям обработки, когда продукт проходит несколько переделов: затраты каждого передела переносят на следующий.
При нормативном методе учёт ведут по нормам и отдельно — по отклонениям от них. Это даёт ответ не только на вопрос, какими были затраты, но и какими они должны были быть. Выбор метода зависит от того, как устроено производство: сколько видов продукции, сколько стадий, есть ли чёткие нормы расхода.
Частые вопросы
Калькулирование и калькуляция — это одно и то же?
Калькулирование — процесс расчёта себестоимости, калькуляция — его результат, документ или таблица с расчётом. На практике слова часто используют как синонимы.
Обязательно ли калькулировать себестоимость?
Для управленческих решений — да, иначе цена и прибыль по каждой позиции берутся с потолка. В бухгалтерском учёте порядок расчёта себестоимости закрепляют в учётной политике; конкретные требования зависят от вида деятельности и системы налогообложения.
Как часто пересчитывать калькуляцию?
Её пересматривают при изменении цен на сырьё, тарифов, норм расхода, технологии или объёмов производства. На практике это бывает ежемесячно, ежеквартально или по мере необходимости.
Что делать, если часть товаров убыточна?
Сначала проверить, правильно ли распределены косвенные затраты: иногда убыток появляется из-за выбранной базы, а не из-за самого товара. Если после проверки убыток остаётся, решают: поднять цену, снизить затраты или убрать позицию.
Можно ли калькулировать услуги, а не товары?
Да. За единицу берут час работы, заказ, проект или иную единицу, по которой удобно считать. Прямые затраты относят на заказ напрямую, косвенные распределяют по выбранной базе.
Посчитать рядом
Когда нужен расчёт по каждой позиции
Чтобы видеть, сколько бизнес зарабатывает на каждом товаре и клиенте
Калькуляция показывает себестоимость единицы, но не отвечает на вопрос, окупается ли канал, клиент или товар после всех расходов: рекламы, доставки, возвратов, налогов.
Я считаю юнит-экономику каждого товара, услуги, клиента и канала и собираю финансовую модель, по которой видно, что будет с деньгами при каждом решении.