Декларация по пиву: кто сдаёт и в какие сроки

Коротко

Декларация по пиву — отчёт об объёме розничной продажи пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи. С 15 января 2025 года форму 8 для обычной розницы и общепита отменили: оборот пива контролируют через маркировку и ЕГАИС. С 1 марта 2025 года осталась форма 8.1 — её сдают продавцы пива, ввезённого как припасы, и магазины беспошлинной торговли. В части регионов своя декларация сохранилась.

Кто отчитывается по пиву в 2026 году

Отчётность по пиву идёт по двум каналам. В ЕГАИС продавцы пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи учитывают закупки и хранение; реализованную продукцию списывают для актуализации остатков. В Росалкогольтабакконтроль и региональные органы уходит декларация об объёме розничной продажи.

С 15 января 2025 года форму 8 по пиву для всех отменили. С 1 марта 2025 года действует форма 8.1, утверждённая приказом Росалкогольрегулирования от 26.11.2024 № 461. Её сдают только те, кто продаёт в розницу пиво, ввезённое в Россию как припасы, и магазины беспошлинной торговли. Обычный магазин и кафе форму 8.1 не подают.

С 1 января 2026 года общепит освобождён от декларации по форме 7 — это изменение внесено законом от 28.12.2025 № 509-ФЗ. По пиву, пивным напиткам, сидру, пуаре и медовухе обязанность у общепита остаётся в тех регионах, где своя форма сохранена. Розничные магазины без доступа к интернету по-прежнему сдают форму 7.

Что проверить, прежде чем закрывать квартал

Свой регион: в Татарстане розница и общепит продолжают подавать декларацию по пиву по форме 8 — региональные правила важнее общей отмены.
Форму: 8.1 сдают продавцы пива-припасов и магазины беспошлинной торговли, форма 8 в отдельных регионах сохраняется.
Данные ЕГАИС: расхождение с декларацией — частая причина отказа в приёме отчёта.
Корректировку: если объём указан неверно, подают уточнённую декларацию за тот же период.
Срок: отчёт подают в электронном виде через личный кабинет, бумажный вариант для большинства участников рынка не предусмотрен.

Срок сдачи алкогольной декларации

Декларации по алкоголю сдают раз в квартал, до 20-го числа месяца, следующего за отчётным кварталом. За первый квартал — до 20 апреля, за второй — до 20 июля, за третий — до 20 октября, за четвёртый — до 20 января следующего года. Если 20-е выпадает на выходной, срок переносится на ближайший рабочий день по правилам статьи 6.1 Налогового кодекса.

Общепит, который сдавал форму 7, подал последнюю декларацию за четвёртый квартал 2025 года до 20 января 2026 года, а корректировку за этот же период — до 20 апреля 2026 года. Дальше форма 7 у общепита не применяется, кроме пива и слабоалкогольных напитков в регионах со своими правилами.

Срок сдачи декларации по ЕГАИС

Декларация и ЕГАИС — разные вещи, и путать их сроки нельзя. В ЕГАИС учитывают закупку и хранение пива, а реализованную продукцию списывают для актуализации остатков. Отправить накопившиеся документы раз в квартал вместе с декларацией не получится — система ждёт их в момент операции.

С 1 апреля 2026 года планируют отменить отправку актов с причиной «Реализация»: продажи пива будут списываться в ЕГАИС по данным маркировки из «Честного знака». Пока это план, и до его запуска продавец передаёт сведения сам. Расхождения между ЕГАИС, маркировкой и декларацией контролирующие органы видят: по постановлению Правительства от 31.12.2019 № 1955 доступ к данным «Честного знака» есть у Росалкогольтабакконтроля и региональных органов.

Кто что сдаёт по пиву

Кто	Форма 8.1	Форма 8	ЕГАИС
Магазин с интернетом, обычная розница	Нет	Нет, кроме регионов со своими правилами	Да, по каждой операции
Кафе, бар, ресторан	Нет	Нет, кроме регионов со своими правилами	Да, по каждой операции
Продавец пива-припасов	Да	Нет	Да
Магазин беспошлинной торговли	Да	Нет	Да
Магазин без доступа к интернету	Нет	Нет	Да
Производитель пива	Нет	Нет	Да, плюс отчётность производителя

Что изменилось для производителей

С 1 сентября 2026 года отменено декларирование использования производственных мощностей производителями пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи. Это сделал закон от 04.07.2026 № 231-ФЗ. Декларации об использовании производственных мощностей за третий квартал 2026 года уже не представляют.

Отчётность об обороте у производителей и импортёров остаётся: её сдают по приказу Росалкогольрегулирования от 17.12.2020 № 396, который действует до 1 января 2027 года. Когда примут новый порядок, поменяются формы и правила заполнения — следить за этим стоит на сайте Росалкогольтабакконтроля.

Частые вопросы

Обязан ли обычный магазин сдавать декларацию по пиву?

Нет. Форму 8 по пиву отменили с 15 января 2025 года, форму 8.1 сдают только продавцы пива-припасов и магазины беспошлинной торговли. Проверьте регион: в части субъектов, например в Татарстане, декларация по пиву для розницы и общепита сохранилась.

До какого числа сдавать алкогольную декларацию?

До 20-го числа месяца, следующего за отчётным кварталом: до 20 апреля, 20 июля, 20 октября и 20 января. Выходной день переносит срок на ближайший рабочий.

Это то же самое, что отчётность в ЕГАИС?

Нет. В ЕГАИС сведения передают по каждой операции, а декларация — квартальный отчёт об объёмах. Данные в них должны совпадать.

Что грозит за непредставление декларации?

Статья 15.13 КоАП предусматривает штраф для должностных лиц от 5 000 до 10 000 ₽ и для организаций от 50 000 до 100 000 ₽. Искажение данных более чем на 20 % считают грубым нарушением.

Сдают ли декларацию кафе и рестораны?

С 1 января 2026 года общепит освобождён от формы 7. По пиву и слабоалкогольным напиткам обязанность сохраняется там, где регион ввёл свою форму.

Проверка актуальности

Проверьте ответ на сегодняшний день

Нормы меняются каждый год, а ответы в интернете за ними не успевают. Чтобы вы опирались на действующий закон, мы настроили ИИ для проверки актуальности: он сверит эту справку с действующей редакцией законов и подскажет, что изменилось.

Отчётность не должна держать бизнес на месте

Покажу, где в компании теряются деньги

Отчётность по алкоголю — часть общей картины: если данные в ЕГАИС, маркировке и учёте расходятся, страдает не только декларация, но и понимание, сколько бизнес зарабатывает на каждой позиции.

Я собираю цифры бизнеса на одном экране: выручка, заявки, деньги, маржа, и настраиваю обновление каждый день. Это для собственников, которые хотят видеть бизнес за пять минут в день.

Читать об услуге «Панель собственника»