Коэффициент себестоимости это
Коротко
Коэффициент себестоимости — это доля затрат в выручке: сколько копеек себестоимости приходится на каждый рубль продаж. Считают делением себестоимости проданной продукции на выручку за тот же период. Коэффициент 0,7 значит, что из каждого рубля выручки 70 копеек уходит на себестоимость, а 30 остаются на прочие расходы, налоги и прибыль.
Что показывает коэффициент
Коэффициент отвечает на вопрос, какая часть цены уходит на производство или закупку товара. Он не заменяет прибыль: у бизнеса с коэффициентом 0,9 может быть прибыль, если остальные расходы малы, а у бизнеса с коэффициентом 0,5 — убыток, если дорогая реклама и аренда.
Смотрят его в динамике и в сравнении: растёт коэффициент — себестоимость съедает всё большую долю выручки, и причину ищут в ценах поставщиков, нормах расхода, браке, скидках покупателям. Падает — либо себестоимость снизилась, либо выросли цены, и тогда проверяют, не ушли ли продажи вниз.
Считать коэффициент можно по бизнесу в целом, по направлению, по товарной группе и по одному товару. Чем мельче разрез, тем понятнее, что именно тянет долю вверх.
Формула коэффициента себестоимости
Коэффициент себестоимости = себестоимость проданной продукции / выручка от продаж. Оба числа берут за один период и в одной оценке: без НДС, если бизнес платит НДС, иначе картина исказится.
Тот же результат даёт единица минус рентабельность по валовой прибыли: валовая прибыль — это выручка минус себестоимость, и её доля в выручке дополняет коэффициент до единицы. Поэтому не путают коэффициент себестоимости с наценкой: наценка считается от себестоимости, а коэффициент — от выручки. Товар с наценкой 100 % имеет коэффициент себестоимости 0,5, а с наценкой 25 % — 0,8.
Заводская себестоимость: формула
Заводская, она же производственная, себестоимость — это затраты на выпуск продукции: цеховая себестоимость плюс общехозяйственные расходы. Цеховая складывается из прямых затрат цеха (сырьё, материалы, комплектующие, оплата труда производственных рабочих со взносами, амортизация и содержание оборудования) и общепроизводственных расходов (содержание цехов, ремонт, энергия на производство). Общехозяйственные расходы — это управленческие: зарплата директора и бухгалтерии, аренда офиса, связь, юридические услуги. Из заводской себестоимости исключены только расходы на продажу, то есть коммерческие.
Учётная политика может разрешать другой порядок: общехозяйственные расходы не включают в заводскую себестоимость, а списывают сразу в расходы периода. Тогда в коэффициенте, посчитанном по заводской себестоимости, управленческих затрат нет, и это надо оговорить: доля затрат в выручке будет ниже, а расходы покажутся отдельной строкой.
От заводской отличают цеховую себестоимость — только цех без общехозяйственных расходов, и полную себестоимость — заводская плюс расходы на продажу. Коэффициент себестоимости считают по той оценке, которая нужна для решения: для цены и ассортимента берут полную, для загрузки цеха — цеховую.
В торговле аналог заводской себестоимости — закупочная стоимость товара. Расходы на доставку, хранение и продажу в неё не входят, если учёт не велит включать их в стоимость товара.
Что входит в себестоимость, а что нет
- Входят: сырьё и материалы, покупные комплектующие, топливо и энергия на производство, оплата труда производственных рабочих со страховыми взносами, амортизация производственного оборудования, услуги подрядчиков по производству.
- Входят в полную, но не в заводскую: упаковка для продажи, доставка покупателю, комиссии площадок и посредников, реклама, зарплата отдела продаж.
- Не входят ни проценты по кредитам, ни налог на прибыль, ни штрафы. Но проценты по долговым обязательствам — прочие, то есть внереализационные, расходы: они уменьшают прибыль до налогообложения и налоговую базу по налогу на прибыль с учётом ограничений статьи 269 Налогового кодекса. Из прибыли после налога платят сам налог на прибыль и распределяемые собственникам суммы; штрафы и пени за нарушение законодательства налоговую базу не уменьшают.
- Отдельно решают, куда отнести брак и простои: их стоимость либо включают в себестоимость годной продукции, либо показывают отдельной строкой, чтобы коэффициент не прятал потери.
Частые вопросы
Коэффициент себестоимости и рентабельность по валовой прибыли — это одно и то же?
Это два взгляда на одну картину: их сумма равна единице. Рентабельность по валовой прибыли показывает, сколько остаётся после себестоимости, коэффициент — сколько уходит. Если валовая прибыль 30 % выручки, коэффициент себестоимости 0,7.
Какой коэффициент себестоимости считать нормальным?
Единой нормы нет: в производстве с дорогим сырьём он выше, в услугах ниже. Ориентир — свой прошлый период и сопоставимые направления внутри бизнеса. Сравнивать свой коэффициент с чужим без одинаковой оценки затрат бессмысленно.
Включать ли в себестоимость зарплату директора и бухгалтера?
Зарплата управленческого персонала — общехозяйственный расход, она входит в полную себестоимость, но не в цеховую. В заводскую себестоимость она входит, если учётная политика не предписывает списывать общехозяйственные расходы сразу в расходы периода. В коэффициент для цены её включают, в коэффициент загрузки цеха — нет.
Почему коэффициент вырос, а прибыль не изменилась?
Возможны две причины: выросли цены закупки при прежней цене продажи, либо изменилась структура продаж в пользу дорогих по себестоимости товаров. Прибыль могла удержаться за счёт роста объёма или снижения других расходов — смотреть надо на обе строки вместе.
Считать коэффициент по выручке с НДС или без?
В одной оценке с себестоимостью. Если себестоимость учтена без НДС, выручку тоже берут без НДС, иначе коэффициент занизится на ставку налога и сравнение периодов собьётся.
Читать в журнале
Когда коэффициент себестоимости перестал сходиться с прибылью
Чтобы видеть долю затрат по каждому товару и каналу
Общий коэффициент по бизнесу прячет разницу: один товар может приносить прибыль, другой — убыток, а средняя цифра выглядит прилично.
Я считаю юнит-экономику каждого товара, услуги, клиента и канала после всех расходов: себестоимости, рекламы, зарплат, доставки, возвратов и налогов. По расчёту видно, где доля затрат съедает выручку и что даст рост.