Что такое предложение и спрос

Спрос — не всякое желание. В него входит только то, за что покупатель готов заплатить: у человека может быть потребность в новом автомобиле, но пока нет денег или он не готов их отдать, спроса на рынке нет. Поэтому в определении всегда два слова — «хотят» и «могут».

Спрос считают по цене и количеству за конкретный период: сколько единиц товара купят за месяц или за год при таком-то ценнике. Эту связь изображают кривой спроса: по вертикали цена, по горизонтали количество. Кривая почти всегда идёт вниз слева направо — чем ниже цена, тем больше готовы купить.

Важно различать спрос и величину спроса. Величина спроса меняется, когда меняется только цена товара, — это движение по кривой. Сам спрос меняется, когда сдвигаются другие условия: доходы покупателей, мода, цены на похожие товары, ожидания. Тогда кривая сдвигается вправо или влево целиком.

Закон спроса: при прочих равных условиях чем выше цена товара, тем меньше величина спроса на него, и наоборот. Обратная связь между ценой и количеством покупок — это и есть закон спроса.

«При прочих равных» здесь не оговорка. Закон работает, когда доходы, вкусы и цены на другие товары не меняются. Если одновременно выросли доходы покупателей, спрос может вырасти и при поднявшейся цене — но это уже сдвиг спроса, а не нарушение закона.

Из закона спроса есть исключения, о которых спорят в учебниках: товары, которые покупают ради статуса, и товары первой необходимости. Но для большинства рынков, на которых работает бизнес, правило держится: подняли цену — продали меньше единиц.

Предложение — сколько товара продавцы готовы поставить на рынок по определённой цене. Закон предложения обратный закону спроса: чем выше цена, тем больше товара продавцы готовы произвести и продать, потому что каждая единица приносит больше выручки.

Кривая предложения идёт вверх слева направо. Продавцу невыгодно везти товар на рынок по цене ниже себестоимости, поэтому при низкой цене предложение падает до нуля. При высокой цене на рынок выходят и те, у кого издержки выше.

Предложение зависит не только от цены. На него влияют цены на сырьё и ресурсы, налоги, технологии, число продавцов на рынке и погода для сельского хозяйства. Когда дорожает сырьё, кривая предложения сдвигается влево: по той же цене продавцы готовы поставить меньше.

Закон спроса и предложения описывает, как из двух сил получается рыночная цена. Если цена ниже равновесной, покупатели хотят купить больше, чем продавцы готовы продать, — возникает дефицит, и продавцы поднимают цену. Если цена выше равновесной, на складах остаётся избыток, и продавцы снижают цену, чтобы освободить полки.

Равновесие — точка, где величина спроса равна величине предложения. В реальности эта точка всё время двигается: меняются доходы, издержки, появляются конкуренты. Этот процесс называют поиском цены, и он идёт на любом рынке постоянно.

Для бизнеса это значит, что цену нельзя назначить произвольно. Слишком высокая цена оставит товар на складе, слишком низкая — приведёт покупателей, но не оставит прибыли. Рабочая цена лежит между тем, что готовы платить покупатели, и тем, что нужно продавцу, чтобы покрыть издержки.

Эластичность показывает, насколько сильно меняется количество покупок при изменении цены. Если после подорожания на 10 % продажи упали заметно больше чем на 10 %, спрос эластичный: покупатели легко уходят к альтернативам. Так ведут себя автомобили, электроника, дизайнерская одежда, билеты на концерты.

Если продажи почти не изменились, спрос неэластичный. Так покупают лекарства, базовые продукты и то, чему нет замены, — например, услуги единственной в городе мастерской. Повышение цены здесь увеличивает выручку, а не уменьшает её.

Эластичность зависит от наличия заменителей, доли товара в бюджете покупателя и того, насколько легко отложить покупку. Для собственника это практический вопрос: где можно поднять цену без потери выручки, а где подорожание уводит клиентов к конкурентам.