Никита Малов.

Основатель и управляющий партнёр
аналитической компании ДОВОДАналитика рынков · OSINT

Факты. Решения.
Развитие бизнеса.

НДС на муку пшеничную: ставка 10 % и коды перечня

Коротко

Пшеничная хлебопекарная мука и мука из пшеницы для макаронных изделий продаются с НДС 10 %: это продовольственный товар из подпункта 1 пункта 2 статьи 164 Налогового кодекса. Ставка привязана не к слову «мука» в накладной, а к коду ОКПД 2 из перечня, утверждённого постановлением Правительства от 31.12.2004 № 908. С 9 ноября 2026 года перечень действует в редакции постановления от 09.10.2026 № 1327, и изменения распространяются на отношения с 1 января 2026 года.

Какая ставка действует

Общая ставка НДС с 1 января 2026 года — 22 %, расчётная — 22/122. Для продовольственных товаров из перечня действует пониженная ставка 10 % (расчётная 10/110), и мука в этот перечень входит. Продовольственная мука не облагается по общей ставке, пока её код есть в перечне постановления № 908.

Проверять нужно именно код. Если в документах поставщика стоит код, которого в перечне нет, покупатель получит счёт-фактуру с 22 %, а продавец должен начислить налог по общей ставке. Расхождение кода и наименования — первое, что находят при сверке.

Какие коды пшеничной муки дают 10 %

  • 10.61.21.130 — мука пшеничная хлебопекарная, обогащённая витаминами и (или) минеральными веществами;
  • 10.61.21.140 — мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий;
  • 10.61.21.150 — мука из твёрдой пшеницы для макаронных изделий;
  • 10.61.21.190 — мука пшеничная и пшенично-ржаная прочая;
  • 10.61.21.120 — мука пшенично-ржаная обойная хлебопекарная (позиция с этим кодом переименована).

Что изменилось с 9 ноября 2026 года

Приказ Росстандарта от 23.01.2026 № 30-ст переписал позиции муки в ОКПД 2: код 10.61.21.119 «Мука пшеничная прочая» исключён, у двух позиций изменены наименования, появились четыре новых кода пшеничной муки. Перечень для ставки 10 % отставал от классификатора, и постановление № 1327 его догнало.

Постановление вступает в силу 9 ноября 2026 года, но пункт 2 распространяет его на правоотношения с 1 января 2026 года. Отгрузки с начала года оформляются по обновлённым кодам, и расхождение января — октября закрывается уточнёнными документами, а не новой ставкой.

Ставка по виду муки

Вид мукиКод ОКПД 2Ставка НДС
Пшеничная хлебопекарная, обогащённая витаминами и минералами10.61.21.13010 %
Из мягкой пшеницы для макаронных изделий10.61.21.14010 %
Из твёрдой пшеницы для макаронных изделий10.61.21.15010 %
Пшеничная и пшенично-ржаная прочая10.61.21.19010 %
Пшенично-ржаная обойная хлебопекарная10.61.21.12010 %
Ржаная и ржано-пшеничная хлебопекарная10.61.22.11010 %
Позиция вне перечня № 908—22 %, расчётная 22/122

Кому это важно на практике

Мелькомбинату и оптовику — чтобы выставлять счета-фактуры по верному коду и не платить 22 % там, где хватает 10 %. Пекарне и производителю макарон — чтобы входной налог совпадал со ставкой продажи: при покупке муки с НДС 10 % входной налог можно принять к вычету при соблюдении условий; НДС с продажи готовой продукции считают с её стоимости.

На упрощённой системе налогообложения ставка 10 % работает при общих ставках НДС. Если организация или предприниматель выбрали специальные ставки 5 % или 7 %, они считают налог по ним, а входной НДС по покупкам для таких операций в вычет не берут, а включают в стоимость.

Частые вопросы

Пшеничная мука всегда облагается по 10 %?

Только если её код есть в перечне постановления № 908. С 9 ноября 2026 года это коды 10.61.21.130, 10.61.21.140, 10.61.21.150, 10.61.21.190 и 10.61.21.120. Для позиции вне перечня действует общая ставка 22 %.

Что делать с отгрузками с января по октябрь 2026 года?

Изменения постановления № 1327 распространяются на правоотношения с 1 января 2026 года. Документы за этот период приводят к новым кодам, чтобы ставка 10 % была подтверждена перечнем.

Нужно ли менять ставку с 9 ноября?

Ставка остаётся 10 %. Меняются коды и наименования позиций перечня: с этой даты перечень действует в новой редакции, а не в прежней.

Как проверить ставку в счёте-фактуре поставщика?

Сверьте код ОКПД 2 в документе с перечнем № 908 в редакции постановления № 1327. Если код в перечне — ставка 10 %, если нет — 22 %; при несовпадении запросите у поставщика исправленный счёт-фактуру.

Проверка актуальности

Проверьте ответ на сегодняшний день

Нормы меняются каждый год, а ответы в интернете за ними не успевают. Чтобы вы опирались на действующий закон, мы настроили ИИ для проверки актуальности: он сверит эту справку с действующей редакцией законов и подскажет, что изменилось.

Выручка есть, а на счёте пусто

Посчитаю, что остаётся у вас с каждой тонны муки

Когда часть продукции идёт по 10 %, а часть по 22 %, общая выручка прячет, где именно теряется маржа. Я считаю юнит-экономику по каждому товару, каналу и клиенту после себестоимости, логистики, рекламы и налогов.

На выходе — расчёт по позициям, точка безубыточности и финансовая модель, по которой видно, что будет с деньгами при изменении цены или ассортимента.

Читать об услуге «Юнит-экономика и финансовая модель»

Ещё в справочнике