Какой метод расчета себестоимости применяют производственные компании

Метод расчета себестоимости выбирают по типу производства, а не по желанию бухгалтера. В единичном и мелкосерийном выпуске каждый заказ уникален, и затраты собирают отдельно по каждому заказу — это позаказный метод. В непрерывном производстве с последовательными этапами (переделами) затраты считают по каждому этапу и суммируют — попередельный метод. В массовом выпуске однородной продукции затраты собирают на всю партию, а себестоимость единицы выводят как среднюю — попроцессный метод.

Внутри любого метода затраты делят на прямые и косвенные. Прямые можно точно отнести на изделие: сырье, материалы, зарплата основных рабочих. Косвенные обслуживают производство в целом — амортизация оборудования, зарплата цехового персонала, аренда цеха — и распределяются между видами продукции пропорционально выбранной базе: отработанным машино-часам, зарплате основных рабочих или объему выпуска. Базу распределения закрепляют в учетной политике, иначе себестоимость разных изделий будет несопоставима.

Заводская себестоимость собирает затраты цеха и общезаводские расходы, но не включает коммерческие — расходы на продажу и доставку. Для управленческих решений о цене нужна полная себестоимость: она добавляет к заводской коммерческие расходы и показывает, окупается ли продажа. Цеховая себестоимость занижает картину, потому что не учитывает, во что обходится довести товар до покупателя.

По составу статей различают три уровня, каждый следующий включает предыдущий: цеховая — только затраты цеха; производственная (заводская) — плюс общезаводские расходы; полная — плюс коммерческие. По зависимости от объема выпуска затраты делят на переменные, которые растут вместе с производством, и постоянные — аренду, оклады администрации, которые при колебаниях выпуска не меняются.