Что такое переоценка товара
Коротко
Переоценка товара — это изменение его цены в связи с переменами на рынке. Цену можно поднять и опустить: она следует за спросом, закупочными ценами, курсом валют и предложениями конкурентов. Смысл в том, чтобы на полке и в кассе стояла цена, которая соответствует сегодняшнему дню и помогает продавать, а не держать склад.
Что меняется при переоценке
Переоценка — это не только новая цифра на ценнике. Меняется цена в учётной системе, и это изменение нужно провести документально, чтобы данные учёта и кассы совпадали с реальностью.
Поэтому переоценку делают одной операцией: сначала решение о новой цене, потом документ, потом новые ценники и данные в кассе. Если поменять только ценник, покупатель на кассе увидит другую сумму, а учёт разойдётся с полкой.
Когда цену пересматривают
- Упал спрос на товар, и он перестал продаваться по прежней цене.
- Наступил сезон: летний товар дешевеет к осени, зимний — к весне.
- На складе скопились лишние остатки, и их нужно распродать.
- Выросли закупочные цены, и прежняя цена уже не покрывает закупку.
- Курс валюты сдвинулся, а товар закупали за границей.
- Товар повреждён или подходит к концу срока годности.
- Идёт акция или распродажа: цена снижается на время или насовсем.
Переоценка, уценка и пересчёт: где путаница
Переоценка — общее слово: цена может пойти и вверх, и вниз. Уценкой обычно называют движение вниз, когда товар потерял вид, устарел или не продаётся, и цена падает ниже прежней.
Пересчёт — это про количество, а не про цену: сколько единиц лежит на складе на самом деле. Пересчёт и переоценка часто идут вместе: пока пересчитали остаток, заодно поставили новую цену.
Как это выглядит на практике
Сначала решают, какая цена нужна: смотрят, по какой цене товар покупают сейчас, что стоит у конкурентов и сколько осталось на складе. Потом новую цену вносят в учётную систему отдельным документом — так видно, когда и на сколько изменилась цена.
После этого печатают новые ценники и обновляют данные в кассе, чтобы на полке и в чеке была одна сумма. Старые ценники снимают: два разных ценника на один товар — это спор с покупателем на кассе.
Частые вопросы
Переоценка — это всегда снижение цены?
Нет. Переоценка — изменение цены в любую сторону: и вниз, и вверх. Снижение — частный случай, когда товар подешевел из-за спроса, сезона или состояния товара.
Чем переоценка отличается от скидки?
Скидка — это уменьшение цены для покупателя на время акции, часто без изменения цены товара в учёте. Переоценка меняет саму цену товара в системе, и после неё товар продаётся уже по новой цене.
Нужно ли переоценивать товар перед распродажей?
Если на время акции цена в учёте остаётся прежней, а покупатель платит меньше, достаточно скидки. Если новая цена остаётся надолго, её вносят в учёт как новую цену товара.
Что делать со старыми ценниками?
Снять и заменить новыми. Ценник должен показывать ту цену, которую пробьёт касса, иначе покупатель вправе рассчитывать на ту сумму, которую увидел на полке.
Как часто можно переоценивать товар?
Столько раз, сколько меняется ситуация: хоть каждый день, если цена следует за рынком. Важно, чтобы каждое изменение было оформлено документом и попало в учёт.
Читать в журнале
Когда решаете, по какой цене продавать
Чтобы новая цена была обоснована, а не взята с потолка
Переоценка начинается с вопроса, по какой цене товар купят сейчас. Ответ даёт не ощущение, а слова покупателей и предложения конкурентов: что они говорят о цене, за что платят и где свободное место.
Я исследую рынок и конкурентов по высказываниям живых людей и подкрепляю каждый вывод числом: сколько человек об этом говорят. С этим видно, какую цену рынок примет и чем отличаться, чтобы за неё платили.