Что такое фейсинг
Коротко
Фейсинг — это одна упаковка товара, выставленная на полке лицом к покупателю, и одновременно число таких упаковок в ряду. Три бутылки одного сока подряд — три фейсинга. Фейсинг считают по каждому товару и по каждой точке: он показывает, сколько места на полке бренд занимает и сколько раз покупатель видит его за один проход.
Что такое фейсинг в торговле
На полке товар стоит не сам по себе: у него есть место по ширине, уровень по высоте и лицо, повёрнутое к проходу. Фейсинг — это единица этого места: одна упаковка, которую видно спереди. Если товар стоит боком, этикеткой внутрь или за другим товаром, фейсинга нет: покупатель его не видит и не выбирает.
В магазине фейсинги считают, чтобы понять, сколько места бренд получает в зале. Например, в ряду из десяти банок кофе четыре стоят одного бренда — значит, у него четыре фейсинга, а у соседа, может быть, один. Чем больше фейсингов, тем чаще товар попадает в поле зрения и тем выше шанс, что его возьмут.
Для поставщика фейсинг — это ещё и обязательство перед сетью: в договоре поставки часто прописано, сколько фейсингов и на каком уровне должен занимать товар. Если полка выглядит иначе, это повод для претензии и для проверки, как магазин выполняет договор.
Что такое фейсинг в мерчендайзинге
В мерчендайзинге фейсинг — базовая единица выкладки. Мерчендайзер приходит в магазин и выставляет товар лицом, ровными рядами, на уровне глаз или на уровне руки, и считает, сколько фейсингов получилось у каждого товара. Это же число он сверяет с планограммой — схемой, по которой сеть распределила места на полке между брендами.
Планограмма задаёт, сколько фейсингов и на каком уровне положено каждому товару. Если товар стоит не по схеме — сдвинут, закрыт другим товаром или лежит на нижней полке вместо уровня глаз, — мерчендайзер переставляет его и фиксирует расхождение.
Фейсинг путают с выкладкой и с полочным пространством. Выкладка — это вся картина на полке: как товары сгруппированы, что стоит рядом, где рекламные материалы. Полочное пространство — сколько сантиметров ширины и сколько полок отдано товару. Фейсинг — только число упаковок лицом к покупателю в этом пространстве.
Фейсинг, выкладка и полочное пространство
| Что это | Как измеряют | |
|---|---|---|
| Фейсинг | Одна упаковка лицом к покупателю; число таких упаковок в ряду | Штуками: сколько упаковок товара видно спереди |
| Выкладка | Вся картина на полке: порядок, группировка, соседи, рекламные материалы | Описывают словами и фото: что где стоит и почему |
| Полочное пространство | Сколько места по ширине и высоте отдано товару или бренду | Сантиметрами ширины и числом полок |
От чего зависит число фейсингов
- Спрос: ходовой товар ставят в нескольких фейсингах, чтобы полка не пустела между поставками.
- Договор с сетью: планограмма и условия поставки задают минимум фейсингов и уровень полки.
- Цена и размер упаковки: крупные и дорогие упаковки занимают больше места, поэтому их ставят реже.
- Сезон и акции: под акцию товар выносят на отдельную полку или в паллету, и фейсингов у него временно становится больше.
- Размер магазина: в маленьком магазине места мало, и число фейсингов у всех товаров меньше, чем в гипермаркете.
Частые вопросы
Фейсинг и лицевая сторона упаковки — это одно и то же?
Нет. Лицевая сторона — это часть упаковки, где название и картинка, её поворачивают к проходу. Фейсинг — это сама упаковка, выставленная так, что лицевая сторона видна покупателю, и число таких упаковок в ряду.
Сколько фейсингов нужно товару?
Единого числа нет: оно зависит от спроса, размера магазина, договора с сетью и планограммы. Смотрят на планограмму и на то, как быстро товар уходит с полки: если между поставками полка пустеет, фейсингов не хватает.
Кто отвечает за фейсинги в магазине?
Выкладку в зале делает магазин, а поставщик часто присылает своего мерчендайзера, который выставляет товар по планограмме и проверяет, сколько фейсингов получилось. Кто именно отвечает за полку, прописывают в договоре поставки.
Как проверить, что фейсинги стоят на месте?
Сверяют полку с планограммой: считают упаковки каждого товара, смотрят уровень полки и проверяют, не закрыт ли товар соседним. Расхождения фиксируют фото и отмечают в отчёте мерчендайзера.
Фейсинг важен только в продуктовом магазине?
Нет, он есть везде, где товар стоит на полке: в аптеке, магазине техники, хозяйственном магазине. Правила те же: товар должен стоять лицом к покупателю, а число упаковок в ряду имеет значение.
Когда полка должна приносить продажи, а не просто быть заполненной
Понять, что происходит с товаром после того, как он встал на полку
Фейсинги и планограмма показывают, сколько места товар занимает в зале. Но продаёт не место на полке, а то, сколько людей товар видят и покупают: это видно по заявкам, продажам и цене клиента в каждом канале.
Я собираю цифры по каналам и продажам в одну картину, чтобы было видно, где товар теряет покупателя: на полке, в рекламе или в обработке заявок.