Что такое фактическая себестоимость
Коротко
Фактическая себестоимость — это сумма затрат, которые бизнес действительно понёс на производство и продажу продукции или на выполнение работ и услуг за отчётный период. В неё входят материалы, зарплата производственных рабочих со взносами, расходы вспомогательных цехов и технологические потери; возвратные отходы, наоборот, уменьшают её стоимость. Считают её по данным бухгалтерского или управленческого учёта, а не по нормам и планам.
Зачем считать фактическую себестоимость
Плановая себестоимость показывает, сколько продукт должен стоить по нормам расхода. Фактическая показывает, сколько он стоил на самом деле. Разница между ними — это сигнал: где-то перерасходовали материалы, где-то выросла цена у поставщика, где-то брак съел партию.
Без фактической себестоимости нельзя понять, прибыльна ли продажа конкретного товара или услуги. Цена может казаться выгодной, а после списания реальных затрат окажется, что бизнес работал в убыток. Поэтому фактическую себестоимость считают для управления ценами, ассортиментом и загрузкой производства.
Из чего складывается фактическая себестоимость
В фактическую себестоимость выпущенной продукции включают прямые затраты: сырьё и материалы, оплату труда производственных рабочих со страховыми взносами, стоимость работ и услуг сторонних организаций, топливо и энергию на технологические цели. Сюда же относят расходы вспомогательных производств, распределённые по выбранной базе, и технологические потери.
Возвратные отходы оценивают по цене возможного использования либо по цене реализации и на эту сумму уменьшают материальные затраты периода. Затраты, не связанные с производством, например расходы будущих периодов на освоение новой продукции, в себестоимость текущего выпуска не включают.
В торговле фактическая себестоимость товаров складывается из суммы, уплаченной поставщику, и сопутствующих расходов: транспортировки, погрузки, страхования, таможенных платежей. Расходы на хранение обычно в себестоимость не включают, если без хранения невозможен производственный процесс — тогда включают.
Как рассчитать фактическую себестоимость
Для производства фактическую себестоимость выпуска считают по формуле: незавершённое производство на начало периода плюс фактические затраты за период минус незавершённое производство на конец периода. Такой порядок установлен пунктом 24 ФСБУ 5/2019 «Запасы».
Порядок расчёта такой: уточняют стоимость незавершённого производства на начало периода, проверяют распределение затрат по счетам 20, 25 и 26, распределяют косвенные расходы между видами продукции, исключают сверхнормативные затраты, например непредвиденный брак, оценивают незавершённое производство на конец периода и получают фактическую себестоимость выпуска.
Себестоимость единицы продукции получают делением фактической себестоимости выпуска на количество единиц. Если выпускают несколько видов продукции, косвенные расходы распределяют по базе, которую закрепили в учётной политике: по зарплате производственных рабочих, по машино-часам, по стоимости материалов.
Чем фактическая себестоимость отличается от плановой
| Фактическая | Плановая | |
|---|---|---|
| На чём основана | На реальных затратах по данным учёта | На нормах расхода ресурсов и плановых ценах |
| Когда считают | По итогам отчётного периода | До начала производства, для планирования |
| Зачем нужна | Оценить реальную прибыль и найти перерасход | Составить смету и установить цену |
| Что показывает | Сколько продукт стоил на самом деле | Сколько он должен стоить по расчёту |
Что влияет на фактическую себестоимость
- Цены поставщиков: рост стоимости сырья и материалов сразу увеличивает фактическую себестоимость.
- Брак и технологические потери: сверхнормативные затраты исключают из себестоимости, но они всё равно уменьшают прибыль.
- Загрузка производства: при неполной загрузке постоянные расходы распределяются на меньшее количество продукции, и себестоимость единицы растёт.
- Изменение норм и технологий: новое оборудование или пересмотр норм расхода меняют и плановую, и фактическую себестоимость.
- Возвратные отходы: их стоимость уменьшает фактические затраты, если отходы можно продать или использовать дальше.
Частые вопросы
Чем фактическая себестоимость отличается от плановой?
Плановая считается до производства по нормам расхода и плановым ценам, фактическая — после по реальным затратам из учёта. Сравнение двух показателей показывает, где возник перерасход или экономия.
Включаются ли в фактическую себестоимость расходы на хранение?
По общему правилу нет. Но если без хранения невозможен производственный процесс, например при изготовлении сыра, такие расходы включают в себестоимость запасов.
Как рассчитать фактическую себестоимость выпуска?
По формуле: незавершённое производство на начало периода плюс фактические затраты за период минус незавершённое производство на конец периода. Порядок установлен пунктом 24 ФСБУ 5/2019.
Что такое сверхнормативные затраты и почему их исключают?
Это затраты сверх установленных норм, например непредвиденный брак или перерасход материалов. Их не включают в фактическую себестоимость, потому что они не связаны с нормальным производственным процессом.
Как распределяют косвенные расходы при расчёте фактической себестоимости?
По базе, которую закрепили в учётной политике: по зарплате производственных рабочих, по стоимости материалов, по машино-часам. Выбор базы зависит от особенностей производства.
Включается ли НДС в фактическую себестоимость?
НДС, предъявленный поставщиком, в себестоимость не включают, если бизнес принимает его к вычету. Если вычета нет, например на упрощённой системе, НДС становится частью стоимости запасов и увеличивает себестоимость.
Читать в журнале
Когда фактическая себестоимость расходится с планом
Понять, какой товар или клиент на самом деле приносит убыток
Фактическая себестоимость показывает, сколько продукт стоил в реальности, но не отвечает на вопрос, окупает ли он себя после рекламы, доставки и возвратов. Для этого нужна юнит-экономика по каждому товару, услуге и каналу.
Я считаю юнит-экономику, точку безубыточности и финансовую модель, чтобы было видно, какие позиции приносят прибыль, а какие убыток, и что будет с деньгами при росте.